Москва, Певческий переулок, д.6
+7(495) 775-60-75 mail@expedicia.ru

Нереальный новогодний подарок от ресторана "Экспедиция. Северная кухня"

более 20000 рублей


"Хочу всё!"

в декабре специальное предложение для компании успешных людей

  • холодные закуски

    25 блюд
  • горячие закуски

    13 блюд
  • горячие рыбные блюда

    большое ассорти рыбных и морских деликатесов
  • горячие мясные блюда

    большое ассорти из мяса дичи и птицы
  • алкоголь

    настойки или водка на ваш выбор
  • напитки

    натуральные морсы и вода "Байкал"
Итого в предложение "Хочу всё!" входят:
40 блюд + алкоголь + напитки!

Меню по предложению "ХОЧУ ВСЁ!"

Холодные закуски


"Классика жанра"

2 порции по 100 гр
Классическая строганина из подлёдного муксуна, пойманного в северных реках. Нарезается тонкими стружками и подаётся с тремя мокалами: крупная соль с свежемолотым перцем, бруснично-горчичным и соевым на копчёной рыбе
images/menu/klassicheskie_bluda/car-ryba.jpg

"Царь-рыба"

2 порции по 100 гр
Классическая строганина из якутской подледной нельмы. Нарезается тонкими стружками и подаётся с тремя мокалами:крупная соль с свежемолотым перцем, бруснично-горчичным и соевым на копчёной рыбе

"Северный бот"

2 порции
Ассорти из слабосолёной рыбы: муксун, нельма, омуль, нерка и с отварным картофелем, струганным хреном, моченым лимоном

Дальневосточная сельдь

2 порции
Нежная сельдь камчатского посола с отварным картофелем, струганным хреном, моченым лимоном

"Порт Байкал"

2 порции
Подмаринованный байкальский омуль с репчатым луком, чесноком и морской солью с перцем по традиционному северному рецепту, привезенному нами из поселка Листвянка

Айбарч из мяса северного оленя

2 порции
Тонко нарезанное мороженное мясо с подмаринованным репчатым луком, морской солью и струганным хреном

"Батагайская закуска"

2 порции
Домашний холодец из лося со струганным хреном и горчицей

"Олуктэ"

2 порции
Оленина шестная, сердце оленя, колбасы домашние из лося и из оймяконской жеребятины, рулеты из дикой утки, язык оленя с хреном, икра из печени оленя и моченая брусника

Ассорти из колбас (нашего производства)

1 порция
Оленина, косуля, лосятина, жеребятина со струганным хреном

"Крымский аппетайзер"

2 порции
Сало умеренной соли, печеный картофель, зеленый лук, чеснок, кольца репчатого лука с гренками

"Тихая охота"

2 порции
Ассорти из солёных боровиков, белых груздей и рыжиков с репчатым луком и домашней сметаной

Брусника моченая

2 порции
Брусника моченая с яблоком

Ассорти солений

2 порции
Малосольные помидоры и огурцы, квашеная капуста со свежемороженой клюквой

Горячие закуски


Пирожки с картофелем и белыми грибами

2 порции
Сочные печеные пирожки с картофелем и белыми грибами

Пирожки с дикой уткой

2 порции
Сочные печеные пирожки с томленой дикой уткой

Пирожки с осетриной и неркой

2 порций
Сочные печеные пирожки с осетриной и неркой

Пирожки с лосятиной

2 порции
Сочные печеные пирожки с лосятиной

Пермские "Посикунчики"

2 порции
Маленькие жареные пирожки с алтайской бараниной с соусом из сливочного хрена

"Дальний кордон"

3 порции
Картофель жарится с белыми грибами и чесноком. Подается с огуречно-сметанным соусом и солеными огурцами

Горячие блюда


"Кукан"

Ассорти рыбных и морских деликатесов
Обжаренные гребешок и улитка трубач; жаренные на решетке муксун, нельма, осетр, нерка в тонком тесте; гарнир из обжаренного картофеля со шпинатом, сельдереем, редисом и папоротником Орляк; печеный лук и чеснок; соусы на основе красного и белого вина с кедровыми орехами

"Ягдташ"

Ассорти из мяса дичи и птицы
Жаренные на решетке оленина, печень и сердце оленя, мясо сохатого, гусь гуменник, рябчик. Подаются с томленым картофелем, моченой брусникой и пряным соусом

Напитки


Фирменные настойки "Экспедиция"

2*0,5л
Настойки в ассортименте на выбор. При желании настойки можно заменить на водку: Мамонт, Байкал Айс или Белое золото.

Фирменные морсы "Экспедиция"

2*1,5л
100% натуральные морсы, приготовленные в нашем ресторане, на выбор: клюквенный, брусничный, облепиховый

Вода "Байкал" б/г

4 бут*0,5л
Чистейшая природная вода
40 блюд + алкоголь + напитки!
  • холодные закуски

    25 блюд
  • горячие закуски

    11 блюд
  • горячие рыбные блюда

    большое ассорти рыбных и морских деликатесов
  • горячие мясные блюда

    большое ассорти из мяса дичи и птицы
  • алкоголь

    настойки или водка на ваш выбор
  • напитки

    натуральные морсы и вода "Байкал"
Суммарная стоимость такого банкетного предложения на 10-12 человек по меню ресторана составляет - 81500 руб.
в декабре дарим вам
скидку 25%
Стоимость предложения с учетом скидки 61125 руб., это чуть больше 5000 руб. на человека из расчета 12 гостей!
ваша экономия по предложению
20375 рублей
* Скидка на данное предложение не суммируется с другими скидками или акциями, действующими в ресторане.
Закажи "Хочу всё!"
+7(495) 775-60-75
ответим на вопросы, оформим бронь

Уголок русского севера в центре Москвы

Ресторан "Экспедиция"

Северная кухня

Перейти на сайт

Бани "Экспедиция"

Сибирские бани в центре Столицы

Перейти на сайт

Магазин Экспедиции "Таёжное Зимовье"

Вкус дикой природы

Перейти на сайт

Магазин Экспедиции "Фактория"

Перекрёсток миров

Перейти на сайт

москва, певческий переулок д.6
метро: Китай-Город
телефон: +7(495) 775-60-75

Не пропусти
"Оранжевый день"

В ресторане скидки в декабре!
Новогодние подарки уже в продаже!
Правильная закуска под правильную выпивку!
Мне предстоит потерять невинность...